Ливадия Гурзуф Таврида Алушта Малореченский Приветный Морской Веселовский

 

 

 

ГОД ОСНОВАНИЯ: 1920
ПЛОЩАДЬ: более 650 га.
СОРТА: Кокур белый, Бастардо магарачский, Ркацители, Алиготе, Каберне Совиньон, Шабаш.
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ: марочные столовые сухие и марочные креплённые крепкие вина. Портвейн белый "Сурож", "Кокур десертный Сурож" - названы в честь города Судак (Сурож).

 

 

Виноградарско-винодельческое хозяйство "СУДАК" - одно из старейших в объединении "Массандра",  было основано в 1920 г. и имеет очень интересную историю. На момент основания он имел 163 га. виноградников. Сейчас это самое крупное виноградарское хозяйство объединения, виноградники занимают площадь более 650 га.: 550 га. технических и 105 га. столовых сортов винограда.

Основным сортом винограда является судакский абориген Кокур белый. Производство этого сорта, а также Алиготе и Ркацители определяют направление виноделия. Здесь готовят марочные столовые сухие, а также крепкие виноматериалы. Здесь, можно сказать, производят фирменные вина - это "Портвейн белый Сурож" и "Кокур десертный Сурож". Кроме этого, здесь готовят прекрасные столовые вина (Кокур столовое сортовое).

Вспоминая Судак надо помнить, что это вторая родина Крымского виноделия. Древние греки считали священной ту землю, на которой растет виноград.

Здесь на этой земле было впервые учреждено Судакское училище виноградарства и виноделия, которое в последние месяцы своей жизни посетил император Александр Первый и по преданию восхищался с балкона училища живописной местностью окрестностей.

Слава о судакских винах и виноградниках была столь велика, что казаки, осваивая кубанские степи, просили графа Платона Зубова ходатайствовать перед императрицей о разрешении получать виноградные лозы из Судака.

 

Телефон: 06566 2 12 72